domingo, 29 de mayo de 2016

Los mejores té para la salud



Nuestro cuerpo se oxida constantemente y nosotros contribuimos con ese proceso cuando comemos alimentos que han sido refinados y procesados, o fritos en grasas y aceites  a altas temperaturas. Ahora bien, nuestro cuerpo no esta diseñado para defenderse de una gran cantidad de radicales libres y cuando consumimos muchos alimentos que fomentan la aparición de estos radicales libres, nuestras células envejecen de forma prematura, y contribuimos a ocasionar la enfermedad.

El té puede inhibir la presencia de tumores y retardar el crecimiento de los que ya existan. En un estudio realizado en la Universidad de Kansas, descubrieron que el poder antioxidante del té es casi 100 veces mayor que el de la vitamina C y 25 veces mayor que el de la vitamina E para proteger el ADN de los daños causados por los radicales libres, los cuales aumentan el riesgo de cáncer. Los investigadores también encontrarón que el té contribuye a detener la reproducción de células cencerosas, por medio de la promoción de apoptosis, un proceso celular normal que causa la muerte de ciertas células, pero sin afectar las sanas.

Gracias a los antioxidantes como los flavonoides que posee el té podemos destruir los radicales libres y desacelerar el proceso de enfermedad.
Básicamente los té se preparan mediante la infusión de hojas, semillas, cáscaras, raíces o corteza de hierbas en agua hirviendo. Preferiblemente, estos tés deben ser sumergidos en recipientes cerrados a fin de retener los aceites esenciales. Además, optar por el acero inoxidable, vidrio o utensilios de cocina de hierro fundido para hacer un té de hierbas saludable.

A continuación te damos una lista de algunos té e infusiones de hierbas y sus poderosos beneficios:

1. Té blanco:
Tiene la mayor cantidad de flavonoides, después le sigue el verde, luego el Oolong y por último el negro. No importa cual té consumas porque la diferencia en las cantidades de flavonoides son pequeñas.

El té negro disminye el riesgo de cáncer de ovario, previene el cáncer de pulmón y reduce los triglicéridos y el colesterol.
Tomar té negro y seguir una dieta moderadamente baja en grasa, colesterol y ácidos grasos saturados, reduce significativamente el colesterol y puede reducir el riesgo de enfernedad coronaria.

2. Té verde:
Este es el té de hierbas más popular que proviene de las hojas de la planta Camellia sinensis. Se reduce el colesterol, aumenta la inmunidad, combate la enfermedad cardiovascular, reduce el riesgo de trombosis, protege el hígado, regula los niveles de glucosa, y controla la artritis reumatoide.
El consumo regular de té verde también previene la caries, evita la intoxicación alimentaria, y ayuda en la pérdida de peso (aumento de la oxidación de grasas). Además, protege las células cerebrales de la muerte y restaura las células cerebrales dañadas.
Por lo tanto, tomando el té verde ayuda a retrasar el deterioro relacionado con la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson. Por otra parte, se ha encontrado que el té verde inhibe el crecimiento de células cancerosas. En el lado negativo, sin embargo, puede causar insomnio, ya que contiene cafeína.

Media taza al día puede reducir el riesgo de presión alta en un 50%
El té de hierbas sin cafeína son calmantes para la mente y el cuerpo. Ellos apoyan la salud del corazón, ayuda en la digestión, promueve la energía, estimulan los órganos internos, y tienen un efecto calmante.

El cáncer de seno es mucho menos freecuente en mujeres de paises en los que consumen gran cantidad de té verde. El consumo regular de té verde puede prevenir la recurrencia de cáncer de seno en fase temprana.

Los polifenoles del té verde ayudan a prevenir la propagación del cáncer de próstata poque acivan los sistemas moleculares que evitan la proliferación y propagación de los vasos sanguíneos que contribuyen a la formación de tumores. Ayudan a inhibir el crecimiento de los tumores asociados al cáncer.

El té verde también ayuda a mejorar los problemas de cáncer de  piel. El té aplicado sobre la piel reduce el daño entre 5 y 10 días inhibiendo los procesos inflamatorios.

3. Té Rojo:
El té rojo tiene su color debido a que ha sido sometido a un proceso de maduración: las ojas se comprimen y se almacenan durante años en unas condiciones controladas de temperatura y humedad. El té rojo es un potente antioxidante, que actúa  favoreciendo el trabajo del hígado. Ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL ( el que produce obstrucción de las arterias y triglicéridos), mientras que incrementa los valores de colesterol HDL ( el que ayuda a limpiar las arterias). Aumenta la producción de jugo gástrico, por lo que ayuda a una buena digestión.

4. Té de Manzanilla:
 Sirve como un gran relajante y funciona como un sedante natural. La manzanilla alivia las membranas mucosas inflamadas y alivia el insomnio y la ansiedad. Además, se puede aplicar bolsas de té de manzanilla congelados en forma de compresas para tratar la irritación de la piel y reducir la hinchazón en los ojos.

5. Te de Menta: 
Esta infusión tiene un sabor agradable y refrescante. Además, le ayuda a mantenerse alerta y concentrado. Tiene antiviral, antimicrobiana, descongestionante y cualidades antiespasmódicas.
Por lo tanto, curar el dolor de cabeza, malestar estomacal, náuseas, ardor de estómago, gases intestinales, flatulencia, cólicos del bebé, problemas de sinusitis, síndrome del intestino irritable, y los calambres menstruales son algunos de los beneficios más comunes de beber té de menta.

Al ser un relajante muscular efectivo, se considera como un remedio maravilloso en el hogar, además alivia  del estrés y puede ayudarle a deshacerse del mal aliento.

6. Té de jengibre:
Es muy beneficioso para deshacerse de las náuseas. Las mujeres embarazadas pueden tomar la solución como un remedio natural para las náuseas matutinas. (pero antes de tomar debe consultar al médico).

Además, es útil cuando se trata de dolores de cabeza y de migraña. Cura  el resfriado común, gripe, dolor de garganta, indigestión, flatulencia, diarrea, dolor de la artritis, el asma, el mal aliento, y así sucesivamente.

7. Té de Diente de león:
Este té de diente de león tiene un agradable sabor dulce. Por otra parte, se considera bueno para la salud, ya que purifica la sangre, limpia el sistema, estimula la producción de bilis y contribuye a la pérdida de peso.

Con su consumo frecuente se aumenta la inmunidad, evita la pérdida de memoria relacionada con la edad, alivia la hinchazón, cura el estreñimiento, reduce la anemia, previene los cálculos renales, y reduce la inflamación asociada con enfermedades degenerativas como la artritis, el reumatismo y la vesícula biliar.

8. Té de Melisa: 
Calma los nervios, alivia el dolor nervioso, fortalece la memoria, y mejora su estado de ánimo. De hecho, la combinación de esta hierba  con la valeriana es eficaz en la curación de la ansiedad, el estrés y trastornos 
Además, se puede hacer un bálsamo con limón infusión  para tratar el herpes labial y los brotes de herpes.

9. Té de Rosa Mosqueta:
Se prepara a partir de las rosas aplastadas. El té tiene un sabor suave y funciona como una terapia eficaz para prevenir y aliviar el resfriado y la gripe.
El Té de rosa mosqueta también ayuda en el tratamiento de asma, bronquitis, alergias, enfermedades cardiovasculares, infecciones del tracto urinario, retención de agua, mareos, el estrés, el reumatismo, También da  vitalidad y ayuda en la regulación hormonal.

10. Té de Valeriana:
Funciona como un sedante natural y tranquilizante suave. Por lo tanto, sirve como un remedio herbario eficaz para el dolor de cabeza, insomnio, palpitaciones, ansiedad, hipertensión, calambres menstruales, etc. Otra ventaja de tener té de valeriana es que no es probable que se vuelvan adictos a ella.

11. Té de Canela: 
La canela es genial para aquellos que sufren de diabetes, ya que mejora la capacidad de la insulina para metabolizar el azúcar. Además, funciona como un estimulante del apetito y cura problemas gastrointestinales como gases intestinales, flatulencia y malestar abdominal.

12. Té de Ortiga:
El té de ortiga es utilizado para estimular el apetito, reparar las uñas rotas, proteger contra la pérdida de cabello, reducir la retención de agua, aliviar los espasmos musculares, combatir problemas respiratorios, aumentar la fertilidad, lidiar con las alergias (fiebre del heno), y tratar el hígado, el bazo y los trastornos intestinales. Como esta bebida es rica en calcio, se puede beber té de ortiga para sanar los músculos y enfermedades de las articulaciones.

13. Té de Regaliz: 
Es útil para el tratamiento del asma, tos, congestión bronquial, úlceras péptidas, úlceras bucales, dolor de estómago, reflujo ácido, la obesidad y las infecciones virales. Esta infusión de hierbas es especialmente bueno para aquellos que están tratando de dejar de fumar.

Esta hierba tiene un compuesto similar al estrógeno, reduce los síntomas asociados con el síndrome premenstrual, la menopausia y el síndrome de ovario poliquístico.

La contraindicación es que el consumo prolongado de este té puede llevar a un edema menor y la presión arterial alta (que hace que el cuerpo mantenga sodio).

14. Té de Hinojo: 
Ayuda en los problemas respiratorios de las vias superiores y favorece la digestión al relajar el músculo que recubren el tracto gastrointestinal.

15. Té de Calendula: 
Este té es particularmente bueno para las personas que se ocupan de trastornos gastrointestinales tales como úlceras pépticas y gastritis. Se desintoxica el cuerpo, protege el hígado, el tratamiento de infecciones virales, y lucha contra el envejecimiento. Además, ayuda a regular el ciclo menstrual y aliviar las molestias de la menopausia en las mujeres.

También se puede utilizar como un lavado de ojos para curar la conjuntivitis. Por otra parte, hacer gárgaras con la infusión alivia la garganta y la boca e inflamaciones dolorosas. Se sugiere no consumir de más de tres tazas de este té de hierbas en un día.

16. Té de Flor del hibisco: 
Esta bebida sabrosa y refrescante es beneficiosa para los adultos con hipertensión leve ya que ayuda a disminuir la presión arterial.
Además, se reduce el colesterol malo (LDL), combate enfermedades del corazón, trata los problemas del hígado, y mejora la inmunidad. Es rico en antioxidantes, elimina los radicales libres y ayuda a mantener una buena salud. Se puede disfrutar, tanto caliente como té helado.

Si se esta tomando algún farmaco, asegúrese de consultar con su médico de antemano porque ciertas hierbas pueden interferir con algunos medicamentos recetados y reducir su eficacia. Además, algunas de las hierbas mencionadas anteriormente puede no ser adecuado su consumo durante el embarazo.

Como ya conocemos todos los beneficos que nos ofrece el té , es hora de que comencemos a beberlo para ver los cabios importaantes o significativos en nuestro cuerpo. Asi que adelante, preparese una taza de su té preferido y comience con la dieta del té.




sábado, 28 de mayo de 2016

5 Trucos para aparecer más alta y delgada



Saber arreglarse y tener vitalidad pueden convertir a una mujer moderadamente atractiva en alguien espectacularmente atractivo e increíble. Una vez que aprendas a conseguir tu propio estilo, saber arreglarse, mantener una dieta equilibrada y hacer ejercicios regularmente; empieza a emerger la mujer escondida que hay en ti y  aflorar tu encanto natural. De esta manera empezamos a tener más confianza en nosotras mismas y eso proyectamos a los demás. 

Con estos 5 trucos espero que aprendas a sacar el mayor partido a tu aspecto, aumentar tu autoestima y embellecerte por fuera, y por dentro.

1. Al caminar debemos mantener nuestros brazos  atrás de los hombros y la cabeza erguida.
Cuando camine empuje las caderas hacia adelante y ponga un pie directamente del otro.
Empuje su pelvis ligeramente hacia adelante y guíela con las caderas.

2. Lleve un único color liso de la cabeza a los pies.
Elige un par de pantalones tipo sastre que sean un poco demasiado largos para usted y póngase unos zapatos de tacon muy altos.

3. Lleve pantalones con la parte delantera lisa, con cremallera al lado. Evite los pliegue delanteros y las solapas o tapetas en los bolsillos.

4. Las faldas de linea A adelgazan, los pliegues invertidos también adelgazan.


5. Una chaqueta sastre debe tener las mangas estrechas, montadas muy arriba en la sisa. Evite la manga raglán.
También puede elejir una chaqueta que no se abroche exactamente en la cintura, es mejor un poco más abajo o más arriba.
Una chaqueta o pantalones con rayas verticales le añadarán unos centímetros de más.

Temas Relacionados:
Cómo elegir los vaqueros según tu cuerpo


lunes, 23 de mayo de 2016

20 Mascarillas efectivas para rejuvenecer y aclarar tu piel




¿Queres una piel perfecta? Te comparto estas 20 mascarillas caseras para tener un rostro siempre jóven y sin manchas. Los ingredientes a utilizar son una apuesta segura para dejar una piel suave, reparada, hidratada y perfecta. Además te hacen lucir una piel 10 años más jóven. 
Hay recetas para cada tipo de piel.¡Espero que te sirvan de ayuda y las pruebes!



1. MASCARILLA DE ZANAHORIA:

Cuece 4 zanahorias grandes en un recipiente con agua. Cuando estén tiernas presiónalas con un tenedor para hacer un puré; o puedes utilizar la batidora eléctrica. Añadir 3 cucharaditas  de miel fluida. Aplícatelo por todo el rostro y cuello.
Especialmente indicada para pieles maduras con problemas de envejecimiento cutáneo. Tiene efecto antiarrrugas.



2. MASCARILLA DE PATATA:

Cuece una patata hasta que este lo suficientemente blanda como para hacer una papilla. Pélala y añade 1 ó 2 cucharada soperas de leche entera. Mezcla los dos ingredientes perfectamente. Espera a que se enfríe y aplícatelo sobre el rostro durante 15 minutos. Tu piel estará suave y sin irritarse.

3. MASCARILLA DE PIÑA:
- Lícua una rodajita de piña y cuélala. Mezcla 2 cucharadas soperas de harina de soja con 1 del zumo de piña. Añade 3 gotas de aceite de almendras dulces. Conseguiras una pasta bastantemente fluida como para poder aplicártela sobre el rostro, cuello y escote.
Esta mascarilla es válida para todo tipo de piel.



4. MASCARILLA DE ARROZ:

Oriundo de oriente, su cultivo y consumo se reparte por gran parte del mundo.
Aporta al organismo fósforo y glúcidos.
Esta mascarilla nutre y da suavidad a la piel, además regenera y aclara las manchas ocasionadas por las secuelas del acné.


-MODO DE PREPARACIÓN:

Triturar en un procesador el arroz hasta obtener la harina. 2 cucharadas de harina de arroz, 1 cucharadita de miel más 1 cucharadita o 2 de leche. Mezclar los ingredientes y  poner la mascarilla, mantener esta mezcla aplicada durante 20 o 30 minutos. Posterioemente enjuagar y poner tu hidratante habitual.

-Otra mascarilla con arroz y melocotón o durazno:
Licua 2 melocotones y mezcla su zumo con harina de arroz, hasta que te quede una pasta lo suficientemente espesa para poder ponerte la mascarilla sin que te chorree. manten la mezcla aplicada durante 20 minutos. Tu piel quedará suave y tersa.



5. MASCARILLA DE HUEVO:

Podemos encontrar vitaminas B, B1, B2, B6, B12 y D, además de ácido pantoténico y hierro.
Esta mezcla es ideal para cuando quieras eliminar los poros de tu piel. También posee efecto desinfectante y astringente, por ello puede ser utilizada por pieles que presenten granitos e impurezas.


MODO DE PREPARACIÓN:

- Bate 1 clara de huevo casi a punto de nieve, a la cual se le añade unas gotas de limón. Extiéndela sobre tu cutis y retirala a los 20 minutos con agua fría. Posteriorme aplias tu crema habitual.



6. MASCARILLA DE AVENA:

- Mezcla 2 cucharadas de avena con otras 2 de infusión de azahar y 6 gotas de aceite de germen de trigo. Mantenla puesta sobre tu rostro durante almenos 15 minutos. Es apropiado para pieles secas, ásperas y envejecidas.



7. MASCARILLA DE AGUACATE:

Las mujeres sudamericanas utilizan el aguacate como crema de día para proteger la piel del sol y del exceso de sequedad.
El aguacate contiene activos que contribuyen de forma eficaz a la estimulación de la vida celular y por tanto a luchar contra las arrugas. El aguacate es muy rico en aceites grasos insaturados, capaces de aportar a la piel elasticidad y nutrición, además de poseer un destacable poder antiarrugas. También es muy utilizado en fórmulas para cosméticos solares por su efecto protector ante las radiaciones.


MODO DE PREPARACIÓN:

- Mezcle 1 aguacate maduro con 1 clara de huevo y un chorrito de leche entera. Pásalo por la batidora y aplicatelo en el rostro. Mantenla puesta durante 20 minutos aproximadamente.
Esta mascarilla es aconsejable para todo tipo de pieles, excepto para las grasas y acneicas. Con su úso periódico, el aspecto reseco y el tacto áspero desaparecen. Su textura es suave y ligera; por tanto, resulta muy agradable su aplicación.



8. MASCARILLA DE CALÉNDULA Y AGUACATE:

Su uso es muy utilizado en cosmética, en infusiones.
Pon en un recipiente la pulpa de un aguacate maduro, añade 3 cucharadas de nata, 1 cucharada de pétalos de caléndula y 1 cucharadita de aceite de moka de aceite de almendras dulces. Batelo bien en la bátidora y mantenlo aplicado durante 20 minutos en el rostro, cuello y manos.

Esta mascarilla es muy apropiada para pieles envejecidas, extremadamente secas y con falta de vitalidad. Estira progresivamente las arrugas de expresión y deja una piel radiante.



9. MASCARILLA DE ZANAHORIA Y HUEVO:

Prepara en un recipiente una mezcla hecha con 1 yema de huevo, 4 gotas de aceite de oliva y 1 zanahoria pequeña muy fresca. Pasalo todo por la batidora. Mantenlo sobre tu rostro y escote almenos durante 20 minutos.

Tu piel quedará suave como la seda. Esta mascarilla es acta para todo tipo de pieles, excepto las que tienen problema de ácne.
Contrarresta el envejecimiento biológico, atenuando visiblemente las arruga con su aplicación continuada.


10. MASCARILLA DE JALEA REAL:

La jalea real posee múltiples virtudes, entre ellas una potente acción revitalizante, muy recomendada para etapas de aumento de estrés, convalecencias y cansancio tanto físico como psíquico. Entre sus componentes, cabe destacar la presencia de vitamina B1 y B3,  excelentes para la buena salud de la piel. Forma parte de imnumerables fórmulas cosméticas de efecto regenerador y antiarrugas.

Existe en el mercado principalmente pura o liofilizada, en pastillas, ampollas. Para hacer esta mascarilla te recomiendo que la utilices pura.


MODO DE PREPARACIÓN:

- Mezcla en un recipiente 1 yema de huevo y 1 gramo de jalea real. Revuelve bien y aplicalo en tu rostro y escote, mantenlo sobre la piel al menos durante 20 minutos.
Los resultados son sorprendentes, puede utilizarlo en todo tipo de pieles, incluso en las acneicas, ya que la jalea real mejora este problema.


11. MASCARILLA DE MIEL Y LIMÓN:

Explime ½ limón y mezclalo con 1 cucharadita de miel. Bátelo bien y aplica sobre el rostro y cuello. Deja secar y retira con una esponja natural realizando movimientos suaves y sin desplazar la piel de un lado para otro.


12. MASCARILLA DE BERENJENA:

Planta originaria de la India, con flores violetas y blancas.
Con el uso periódico de esta sencilla mascarilla comprobarás que sus beneficios naturales mantienen en perfecto equilibrio de la piel, dandole vitalidad y explendor.
Elige 1 berenjena muy madura. Tritúrala con la batidora y aplicatela sobre el rostro. Mantenla durante 20 minutos.
Se utiliza en casos de rojeces difusas y cuperosis.


13. MASCARILLA DE ACELGAS:

Utiliza sólo la parte más verde de la planta. Lávalas  y machácalas en una picadora. Añade unas gotas de aceite de almendras y aplícatelo en la parte de tu piel que presenta rojeces.


14. MASCARILLA DE PAPAYA:

Especial para pieles con problemas de acné. También se utiliza como revitalizante y reafirmante en casos de flacidez. Es ideal para papadas desprendidas.
Triturar una rodaja de papaya bien madura y colocarla en el cutis durante 20 miutos. Aprovecha para estar relajada en el sofá


15. MASCARILLA DE MIEL:

La miel es un alimento natural de imnumerables efectos beneficiosos para el organismo. Siempre ha estado relacionado con la longevidad y la belleza. Èsta demostrado que sus principios activos naturales resultan muy efectivos como antiarrugas y revitalizantes de la piel.

La miel aplicada sobre la piel, suaviza, sana y alimenta, por ser muy rica en vitaminas y minerales.


MODO DE APLICACIÓN:

-Pon en un bol 1 clara de huevo y bátela apunto de nieve. Añade 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharadita de miel. Bátelo muy bien, aplícate una capa gruesa y uniforme de mascarilla y déjala reposar sobre tu rostro durante 25 minutos.

Èsta muy aconsejada para cutis secos y desnutridos. Nunca la utilice sobre pieles con grasa o con problemas de acné.


16. MASCARILLA DE PEPINOS:

Esta mascarilla puede aplicarse hasta en las pieles más sensibles.
- Pon en la batidora un trozo de pepino previamente pelado. Añádale 2 cucharaditas de yogur y 2 cucharaditas de arcilla o caolin. Mantenla puesta durante 20 minutos y retírala con una esponja de tacto suave.
Èsta mezcla es ideal como astringente, cierra los poros considerablemente, tornándose más finos.

También resulta excelente para después de haber tomado el sol. Una variante de esta mascarilla se obtiene colocando por todao el rostro rodajas finas de pepino fresco: Obtendrás un resultado purificante si tu rostro sufre de exceso de grasa. Deberásaplicarte las rodajas de pepino inmediatamente después de haberlas cortado; si dejas para después, pierden gran parte de sus propiedades.



17. MASCARILLA DE PLÀTANO:

 El banano es rico en vitamina A y en potasio.
- Tritura un banano bien maduro y añadale una cucharadita de miel. Si tu piel es excesivamente seca, añade 10 gotas de aceite de almendras.
Es apta para todo tipo de pieles, incluso las más sensibles.



18. MASCARILLA DE FRUTAS:

Con la riqueza de las proteínas y vitaminas vegetales, la piel recobrará su equilibrio, al mismo tiempo se restaurarán y combaten los efectos de las posibles agresiones externas sufridas por el envejecimiento. Mejora la flexibilidad cutánea.


- MODO DE PREPARACIÓN:

Pon en un recipiente una cucharada de aguacate, 2 fresas, ½ de tomate previamente pelado, 1 rodaja de kiwi pelado y ½ banano. Preferiblemente todos los ingreddientes han de estar muy maduros. Si tu cutis es muy seco añade la yema de un huevo, y una cucharadita de aceite de germen de trigo.

- Pon todos los ingredientes en la batidora eléctrica y aplicatelo uniformenete en el rostro, el cuello y el escote.
Mascarilla muy apropiada para cutis normales y secos. El tomate es rico en vitaminas A, C,B, PP y K, además de tener fósforo, magnesio, hiero, calcio, cobre, cinc, rivoflavinoides, potasio y sodio. El kiwi tiene un alto contenido de nutrientes, cómo la vitamina E, C, magnesio, potasio  y fibras.

19. MASCARILLA DE AGUACATE:
Para todo tipo de piel que necesite realzar su vitalidad. Proporciona a las arrugas existentes una apariencia menos profunda. Es una mascarilla muy apropiada para después del verano.
Has una pasta de aguacate, añádele 2 cucharaditas de zumo de limón y una de miel.

20. MASCARILLA DE FRESAS:
Esta mascarilla proporciona un alivio inmediato a las rojeces producidas por la exposición solar. Prepara una compresas con fresa previamente trituradas y aplícalas sobre la zona enrojecida.

TEMAS DE INTERES:
Remedios caseros para eliminar el sudor de las axilas


sábado, 21 de mayo de 2016

Usos y beneficios de tomar leche de almendras




La leche de almendras es una bebida muy nutritiva y de buen sabor, sus proteinas y minerales se asemejan a la leche de vaca.

Por su ligero aporte de ácidos grasos esenciales, ayuda a incrementar los niveles de colesterol bueno (HDL) mientras reduce el colesterol malo (LDL).

También ayuda a controlar los triglicéridos y mejorar la salud cardíaca previniendo diversas enfermedades.

La leche de almendras esta recomendada en los siguientes casos:

1. Protege huesos y dientes:
Por su alto contenido de fósforo, calcio y magnesio; las almendras son un poderoso alimento para proteger y fortalecer los huesos y los dientes. Además la almendra es de reacción alcalina, lo cual favorece la retención de calcio. Por el contrario los alimento de reacción ácida como la carne, aumentan la pérdida de calcio por la orina. Por esta razón es aconsejable consumir una buena cantidad de almendras; las personas que padecen de osteoporosis o desmineralizació ósea.

2. Activan el funcionamiento del cerebro:
El consumo frecuente de almendras impulsa al cerebro a tener una mayor actividad, lo cual permite que se reduzca el riesgo de padecer enfermedades tan complicadas y degenerativas como el Alzheimer.
También le proporciona poderosos nutrientes al sistema nervioso, lográndose un alto nivel intelectual y un aumento en la longevidad.

3. Beneficio para el cabello y la piel:
El aceite de almendras ayuda a fortalecer, darle brillo y suavidad al cabello, sirve para suavizar las manos y los pies y eliminar la resequedad.

4. Exceso de colesterol en la sangre:
Las almendras no contienen nada de colesterol, y además es muy rico en ácidos grasos insaturados.

5. Diabetes:
Por su bajo contenido en hidratos de carbono y por la calidad de sus proteinas y grasas, la almendra es un alimento muy bien tolerado por los diabéticos.

6. Combate problemas gastrointestinales:
Por ser una fuente rica en fibra, esta bebida ayuda a proteger las paredes intestinales, en especial las del colon. También ayuda a controlar los síntomas de los problemas intestinales y mejora el proceso de digestión.

¿Qué esperas para incluirlas en tu dieta?

La preparación de la leche de almendras es bastante sencilla y no toma mucho tiempo. Los costos son casi iguales que un litro de leche orgánica.

INGREDIENTES:
-1 taza de almendras (155 g)
-3 tazas de agua (750 ml)
-1 canela (opcional).
-1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional, 5 g)

MODO DE PREPARACION:
Pela las almendras y agrega abundante agua. Debes asegurarte que el agua sea suficiente, ya que las almendras se hincharán un poco.
Dejarlas en remojo durante 12 horas.
Al día siguiente, enjuaga bien las almendras, escúrrelas y ponlas en la licuadora.
Agrégale las tres tazas de agua y procesa todo muy bien.
Cuela el líquido para separar la leche de los restos de almendras y consérvala en un recipiente de vidrio.
Para darle un poco de sabor agregar canela o esencia de vainilla.

- Después de algunos minutos es normal notar que la almendra y el agua se separan. Solo tendrás que agitarla antes de consumirla.

También puedes preparar muchas recetas como:                      
Smoothies, Jugos, Avena, Sopas o Postres. Se puede conservar hasta por 5 días en buen estado.




domingo, 15 de mayo de 2016

Barras de avena con frutos secos



Las barras de granola caseras contienen vitamina A, B, C, D, E, calcio, magnesio, zinc, fósforo, hierro y fibra. ¡Y son fáciles de preparar! 

INGREDIENTES (para 12 barritas):
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 taza de coco rallado
- 1/4 de taza de mezcla de semillas y frutos secos al gusto, puede usar: maní, semillas de calabazas tostada, ajonjolí, almendras, uvas pasas y semillas de chia.
-½ Rayadura de cáscara de naranja.
- 1 cucharada de canela en polvo.
- 1/2 taza de  agave o miel  (en menor cantidad) para una opción vegana.
- 1/4 de taza de aceite de coco.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.

MODO DE PREPARACIÓN
1 Mezcla los ingredientes secos. Añade posteriormente los húmedos, revuelve hasta que esté ligeramente compacta.
2. Cubre una bandeja con papel mantequilla y engrasa. Esparce encima la mezcla anterior y presiona para que quede una capa pareja y bien distribuida.
3. Hornear por 20 minutos y luego apaga el horno, deja 20 minutos en el resplandor y retira.
4. Desprende del papel y corta. Deja enfriar y disfruta.